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Parmi les nouveaux aliments en vogue, présentation de la spiruline, une microalgue aux multiples vertus, cultivée par Spiruline Swiss
Bons pour la santé, riches en vitamines, en protéines ou favorisant
l'immunité : Il existe nombres de "nouveaux aliments" comme le
quinoa, le curcuma, ou encore la spiruline. Entre effet de mode et retour aux
connaissances essentielles, les "alicaments" font dorénavant partie
de notre panel alimentaire. Plus que de simples compléments, d'aucuns les
considère comme de réels aliments, favorisent nos défenses naturelles et notre
fonctionnement général. Définitivement, nous sommes ce que nous mangeons. Parmi
ces aliments considérés comme des nouveaux produits, la spiruline, une microalgue
apparue sur Terre il y a plus de 3 milliards d'années, semble posséder de
nombreuses vertus.
Agropôle
8 months ago